CHILCANO

Le Chilcano est un cocktail péruvien à base de Pisco, citron et soda au gingembre. Cette boisson rafraichissante est très populaire et fait partie des cocktails les plus appréciés du Pérou. C’est un cocktail très facile à réaliser et une valeur sûre pour impressionner ses convives lors de soirées estivales !

Préparation : 3 minutes de préparation

Ustensile : Shaker

Préparation Du Chilcano de Pisco


(Pour 1 verre)

  1. Commencer par mettre les glaçons au fond d’un verre
  2. Ajouter 6 cl de Pisco
  3. Verser 6 cl de Soda au gingembre (de type Canada Dry)
  4. Bien mélanger le cocktail pendant une vingtaine de secondes
  5. Ajouter une rondelle de citron et quelques gouttes d’Amargo de Angostura ou de la cannelle (à défaut)

Le tour est joué ! 💪

Enfin, cette recette peut-être déclinée en fonction des goûts :

  • Physalis
  • Fruits rouges
  • Fruits de la passion,
  • Mandarine
  • Mangue …

Les possibilités sont infinies !

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Infographie recette du Chilcano de Pisco, à base de Pisco, soda au gingembre et rondelles de citrons vert
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